一度食べたら
また食べたくなる味
「その一杯に、ストーリーはあるか。」
横浜家系ラーメンは、1974年以降に神奈川県横浜市で生まれた
豚骨醤油ベースの中太麺を特徴とするラーメンです。
自社製麺工場でつくられる特注の中太麺、熟成した濃厚タレ
クリーミーな豚骨スープで最高の一杯を提供します。
一度食べたら忘れられない、また食べたくなる。そんな味です。
最高級小麦粉を含む三種類の小麦を独自の配合比率でブレンド。
モチモチとした麺が濃厚スープをしっかり絡ませる。一口すすれば、
芳醇な濃厚豚骨スープのガツンとした味わいが。一口噛めば特注麺
の小麦粉の美味が、口いっぱいに広がります。
1992年以来、試行錯誤の末に生み出した秘伝のタレ。厳選した
老舗の特選醤油をベースに丁寧に火入、熟成させ、旨味を最大限に
引き出し、深みとパンチのあるタレに仕上げております。濃厚スープと
相性抜群のキレのある特撰ダレです。
| 社 名 | 株式会社海援隊 |
|---|---|
| 所在地 |
〒445-0062 愛知県西尾市丁田町中ノ切62-1 |
| 代表者 | 出口 毅 |
| 設 立 | 2012年5月 |
| 事業内容 |
飲食店経営（ラーメン店） まるぎん道場 横浜家系ラーメン 本気家 |